mausteinen chilipaprika-jauhelihakastike

Tämä on todella herkullinen kastike, varsinkin jos tykkää mausteisesta ruoasta! Ohjeesta tulee noin 4-5 annosta.

                       

• 400 g jauhelihaa
• 1 sipuli
• 4 valkosipulinkynttä
• 2 chilipaprikaa
• 1 prk tomaattimurskaa
• 1 dl ruokakermaa (Jos haluaa kastikkeesta juoksevampaa, voi kermaa laittaa enemmän)
• mustapippuria
• suolaa
• paprikamaustetta

1) Kuumenna pannu ja ruskista jauheliha. 

2) Lisää pannulle pieniksi pilkotut sipuli, valkosipulit ja chilipaprika.

3) Kuullota hetki ja lisää sitten mukaan tomaattimurska ja kerma.

4) Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

5)  Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikamausteella.

6) Tarjoile keitettyjen perunoiden, riisin tai spagetin kera

7) Syömisen iloa! :)